Étlap / Carte
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Hors-d'œuvre
Taboulé au persil, houmous fait maison avec de la grenade et tarte de la fat mama
3450Ft / 9.6€
Tartare de saumon au mascarpone, avocat et pain grillé
4690Ft / 13€
Salade César
3190Ft / 8.9€
Poulet César
3590Ft / 10€
Cézár saláta garnéla
3990Ft / 11.1€
Salade de roquette avec copeaux de parmesan
3990Ft / 11.1€
Ailes de poulet croustillantes
2890Ft / 8€
Ailes de poulet croustillantes
3990Ft / 11.1€
Cheddar sur des piments Jelapeno 5
3090Ft / 8.6€
Cheddar sur des piments Jelapeno 5
4690Ft / 13€
Mezze de Fat Mama /pour 2 personnes/
pour 2 personnes/ Cheddar sur des piments jelapeno, ailes de poulet croustillantes, saucisse grillée à IPA bière, viande effilochée bbq, cactus mariné, jarret de porc à la crème avec fromage et raifort, pain fait á la maison
6690Ft / 18.6€
Mezze de Fat Mama /pour 2 personnes/
/pour 2 personnes/ Cactus mariné, rondelles d'oignon, cheddar sur des piments jelapeno, boulettes végétaliennes, pain fait á la maison
5690Ft / 15.8€
Goulasch soupe de bœuf avec pain plat á la fat mama
3890Ft / 10.8€
Soupe à l'oignon française avec croûtons au fromage
min: 8-10 minutes
2690Ft / 7.5€

Hamburger e sandwich
Club sandwich boat avec pommes frites / bacon au mayonnaise ,laitue ,tomate, blanc de poulet, bacon au oeufs/
bacon au mayonnaise , laitue , tomate, blanc de poulet, bacon au oeufs/
4990Ft / 13.9€
Fat Mama Bacon-Cheddar burger avec pomme frites
Sauce hamburger faite maison, galette de bœuf 150g, salade , tomate, cheddar
5690Ft / 15.8€
Double burger Fat Mama bacon-cheddar avec frites
sauce burger fait á la maison, galette de bœuf 2x150g, laitue, tomate, cheddar
6890Ft / 19.1€
Burger de porc effiloché avec pommes frites
salade, tomate, friet, mayo/
4890Ft / 13.6€
Burger de canard tiré au barbecue avec de l'ananas fumé
sauce burger maison, laitue romaine, frites
5690Ft / 15.8€
Burger de poulet avec pommes frites
Sauce hamburger faite maison, salad, tomate, salade de chou violette
4890Ft / 13.6€
Camambert burger avec patates douces
Sauce hamburger faite maison, camembert grillé , rondelle d'oignon frit,
5190Ft / 14.4€
Burger végétalien aux patates douces
mayonnaise végétalienne à la coriandre et au citron vert, salade, avocat, tomate, pains à burger sans gluten
5990Ft / 16.6€

BBQ, Smoker /Ces plats ne contiennent pas de garniture/
Porchetta avec fromage bleu et poires
4990Ft / 13.9€
Côtes de bœuf au fumoir
600gr
12490Ft / 34.7€
Cuisses de poulet BBQ
3990Ft / 11.1€
Côtes de porc
4990Ft / 13.9€
Boulette de viande fumée / farcie de feta et de paprika, accompagnée avec du bacon
2790Ft / 7.8€
Tofu fumé mariné
mariné dans du sirop de pomme, du vinaigre de pomme et du miel dr peppers cola
3690Ft / 10.3€
Fat Mama Smoker plateau
Steak de fer plat, porchetta, cuisses de poulet, côtes, boulettes de viande fumées avec pommes de terre au cheddar / haricot crayon á l'ail confit / pour 2-3 personnes, contient 1, 2kg de viande
24290Ft / 67.5€

Plat principal
Steak de filet 250g
sans garniture ni sauce
12500Ft / 34.7€
Ragoût de bœuf hongrois avec du pain plat á la fat mama
5290Ft / 14.7€
Paprikash de poulet avec nouilles à la crème aigre fumée
4290Ft / 11.9€
Nouilles Fat Mama aux champignons sauvages et aux tomates séchées
3490Ft / 9.7€
Nouilles Fat Mama au filet, champignons sauvages et tomates séchées
4590Ft / 12.8€
Nouilles Fat Mama au filet, champignons sauvages et tomates séchées
4790Ft / 13.3€
Nouilles Fat Mama au chiecken tendre, aux champignons sauvages et aux tomates séchées
4190Ft / 11.6€

Garnir
Pommes frites
1090Ft / 3€
Patates douces
1790Ft / 5€
Pommes de terre épicées
1390Ft / 3.9€
Pommes frites au cheddar
1690Ft / 4.7€
Maïs au beurre de chili et persil
1450Ft / 4€
Salade de roquette avec vinaigrette balsamique
2090Ft / 5.8€
Haricot crayon à l'ail confit
1190Ft / 3.3€
Salade de chou américaine
salade de chou violette
990Ft / 2.8€

Sauces
Sauce BBQ de Mama
990Ft / 2.8€
Mayonnaise au bacon
990Ft / 2.8€
Mayonnaise végétalien au citron vert et à la coriandre
990Ft / 2.8€
Sauce fromage au jalapeno
990Ft / 2.8€
Salsa
990Ft / 2.8€
Sauce au poivre vert
990Ft / 2.8€
Kovászos uborka
890Ft / 2.5€
Ketchup
350Ft / 1€
Majonéz
350Ft / 1€
Mustár
350Ft / 1€

Bar Snack
Nachos avec sauce au fromage et salsa
2390Ft / 6.6€

Dessert
Tarte au chocolat et aux noix de pécan à la crème de pêche
2390Ft / 6.6€
Pouding au tapioca et à l'orange sanguine
2190Ft / 6.1€
Soufflé au chocolat avec mousse de lavande et de citron
2190Ft / 6.1€
Sans gluten Sans lactose Végétarien Végétalien
INFORMATIONS ALLERGÈNES: Nous informons nos clients que nos repas peuvent contenir les ingrédients ou substances suivants : céréales contenant du gluten, coquillages, mollusques, œufs, cacahuètes, noix, soja, lait, moutarde, graines de sésame, céleri, lupin blanc, dioxyde de soufre (en concentration supérieure à 10mg/litre ou 10mg/kg). Les substances mentionnées ci-dessus sont considérées comme des allergènes par le règlement 1169/2011/UE. Demandez à nos serveurs pour plus d'informations. Le gluten et d'autres allergènes susceptibles de provoquer une réaction peuvent être trouvés sur place. Les personnes présentant un niveau d'intolérance élevé doivent donc en tenir compte lorsqu'il est indiqué qu'un repas est exempt d'allergène. Veuillez consulter notre personnel en cas de doute!
Chef de cuisine: Attila Márton • Directeur commercial: Ádám Márton
Chers clients! Les prix indiqués sur le menu ne contiennent pas les frais de service de 15%.